logo prehis.cz Cestování Hlavní město Praha Braník Maroldova vila PP Branické skály

Braník - pivovar Braník

Informace

Navštíveno: 21. 5. 2021

Historie: Zdejší pivovar byl založen sdružením 13-ti sládků, kteří jej založili v roce 1898. Ještě téhož roku zde byly postaveny provozní budovy v neorenesančním slohu Karlínskou firmou Václava Nekvasila, strojní chlazení dodala firma F. Ringhoffer, varnu s ostatními technologiemi dodala firma Novák & Jahn v Bubnech a elektrické zařízení dodala Elektrotechnická akciová společnost Kolben. Autorem prvního znaku Společenského pivovaru pražských sládků v Braníku byl Mikoláš Aleš. Vyšel přitom ze znaku se svatým Václavem a dvěma anděly, který českým sladovníkům udělil císař Karel IV. Velký barevný Alšův znak, který se stal ochrannou známkou pivovaru, můžeme dodnes vidět na jeho původním místě – na hvozdě sladovny pivovaru Braník. Po roce 1989 byl polychromovaný sv. Václav dlouhou dobu na všech etiketách celého sortimentu (pivo Sládek, desítka i ležák světlý). Již v roce 1900 byla k areálu přistavěna velmi honosná správní budova, která byla postavena v neorenesančním slohu s prvky secese. Zdejší pivovar následně vyráběl pivo značky Braník, které se zde vařilo až do roku 2006. Od roku 2006 se zde pivo nevaří, výrobu části sortimentu převzal pivovar Smíchov v Praze 5 (pod názvem Braník - Braník Světlý: Braník Jedenáctka: Braník Ležák) a tak po zrušení Nuselského pivovaru v roce 1962 (Nuselský Prelát, Nuselské světlé, Nuselské černé) a Branického (Sládek, Braník světlý, Braník ležák) roku 2006 neexistuje již v Praze 4 žádný průmyslový pivovar. O budoucnosti zdejšího areálu ještě není zcela rozhodnuto. Společnost ING Real Estate Development zde v roce 2007 plánovala rezidenční výstavbu s potřebnou občanskou vybaveností. V současné době - rok 2019 / 2020 - je areál prostorem pro sklady různých firem, nachází se zde herna Laser Games, lahůdky a na místě bývalých stájí minipivovar Moucha. V září roku 2021 zde by otevřen Dům tanečního umění, ve kterém sídlí například Taneční centrum Praha – konzervatoř nebo Pražský komorní balet.

Zdroj: https://pamatkovykatalog.cz/pivovar-13071819

Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Pivovar_Bran%C3%ADk

Dojmy: Velmi honosný areál pivovaru, kde se již pivo v současné době nevaří.

Mapa

Fotografie

×